Endives du Bosquet

Les Endives du Bosquet sont une production "made in Vermandois" de ces tubercules utilisés pour la chicorée et dont nous consommons les feuilles en salade, braisées ou même en gratin avec du jambon et de la sauce béchamel. Vous pouvez retrouver celles-ci directement à la ferme ou dans les grandes surfaces de la région de Saint-Quentin !